苏帮袁品牌介绍苏帮袁“苏帮”意指苏帮菜，主要包括江苏地 的苏锡菜、金陵菜、淮扬菜和徐淮菜。“苏锡菜”发源于苏州、无锡地 ，口味以鲜、甜、咸、香为主。“金陵菜”又称南京菜，讲究刀工，擅长火功，以咸、鲜为主，咸甜适宜。“淮扬菜”发源于淮安、扬州一带，以江湖河鲜为主讲究本色本味。“徐淮菜”口味略重，以咸辣鲜香为主。“袁”指清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学评论家和美食家--袁枚 1716年-1798年 。其著作的《随园食单》记录326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒茗茶，呈现“一物各献一性，一碗各成一味”的精髓理念，是清代一部非常重要的中国饮食名著，苏帮袁的灵感亦来自于此。苏帮袁现有五家直营连锁门店，分别为丽都广场店、 大悦城店、东直门来福士店、 祥云小 店和 大悦城店。品牌定位清晰、经营理念明确、运营状况及盈利情况很好！

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